二度寝検定

今日のお題は、「十日町 酒蔵」である。
十日町市は、新潟県ですな。
お米がうまいと酒がうまい。
てな訳ですか。

松乃井の（株）松乃井酒造場とか、
「天神囃子」の魚沼酒造（株）とか、
が出てきましたが。

そんな感じですか。

松乃井 純米酒は、原料米/高嶺錦　 アルコール度数/15度
日本酒度/+4　 酸度/2.0だそうです。

天神囃子 大吟醸は、原料米/五百万石　 アルコール度数/15.5度
日本酒度/-0.5　 酸度/1.4だそうです。